Una importante reunión sostuvieron los directivos de la Corporación Municipal de Ancud con personeros de la Universidad Santo Tomas de Puerto Montt, en el marco del proyecto “Ancud capital de la ostra”.
Eduardo Bustos Rojas, director del Centro acuícola, pesquero e investigación aplicada de la UST, dio a conocer los objetivos del proyecto, logros y metas alcanzados en la primera etapa, señalando que “ les expusimos a los directivos el proyecto realizado años atrás , ellos querían saber que se había hecho, les informamos que esto buscaba un desarrollo integral para la comuna, este consideraba aspectos productivos, de turismo, gastronómicos, comunicacionales, generando eventos para romper con la estacionalidad como el festival de la ostra, este proyecto se desarrollo por dos años y con la perspectiva de instalar un proyecto mayor, desde el punto de vista de la educación queremos retomar el trabajo con las 6 escuelas del borde costero que de alguna manera participaron y seguir avanzando y que los niños conozcan la ostra”.
En lo que respecta a educación, el Secretario General de la Corporación Jorge Uribe Gallardo manifiesto su interés por la reanudación del proyecto y dijo que “nos estamos interiorizando de este proyecto, el cual involucro distintos sectores productivos y el área de la educación, por lo que nos interesa seguir fomentando esta iniciativa y saber que etapas vienen del proyecto, ellos nos explicaron con mucho detalle los objetivos del proyecto y cómo podemos aportar para que esta idea prospere en la comuna”.
El objetivo general es generar un desarrollo acuícola y turístico de intereses especiales para la comuna de Ancud, basado en un producto emblemático como es la ostra, de manera que Ancud se transforme en la Capital de la Ostra Chilena.
El grupo objetivo son los ancuditanos en general, los pescadores artesanales y restaurantes que utilicen este producto.
Finalmente ambas entidades esperan volver a reuniese dentro del presente mes de abril.
De esta reunión participó la directora de educación Teresa Paredes y Jaime Elgueta encargado de UTP de la corporación.
